اكتشف القيمة الغذائية في زيت الزيتون

[غازنيو]

يعد زيت الزيتون من أهم الزيوت الصحية التي تساعد في علاج الكثير من الأمراض، مثل آلام المفاصل والعضلات. ويدخل في العلاجات والكريمات الطبية، وتشغيل المحركات.

القيمة الغذائية في زيت الزيتون

الملعقة الواحدة من زيت الزيتون تحتوي على العناصر التالية:
- الكالسيوم : 0.14 مللي جرام
- الدهون : 14 جرام
- الصوديوم: 0.28 مللي جرام
- البوتاسيوم: 0.14 مللي جرام
- فيتامين هـ: 2 ميكرو جرام

يستخدم زيت الزيتون فى تحضير الطعام ويضاف الى السلطة الخضراء، ويعزز من صحة الجسم نظرا لفوائدة الكثيرة.

فوائد زيت الزيتون

يؤكد الخبراء ان يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك (https://blog.thaheeb.com/%D8%B2%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B6%D9%88%D9%8A/) ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في مكافحة الإلتهاب. يمكن أن يكون هذا من أهم الأسباب الصحية لزيت الزيتون.

- يساعد فى تحسين صحة القلب والشرايين. أثبتت الدراسات أنة يعمل على خفض ضغط الدم والالتهابات، ويساعد في منع تجلط الدم.
- تشير الأبحاث إلى أن أهم فائدة لزيت الزيتون البكر امكانيته على مكافحة مرض السرطان، ومنع تجديد الخلايا السرطانية، ويقلل من احتمالية الإصابة بمرض الزهايمر الأكثر شهرة فى العالم.
- يساعد في التقليل من خطر الإصابة بمرض السكتة الدماغية، وهو من الأمراض القاتلة في البلدان المتقدمة.
- أجريت بعض الدراسات الحديثة والتي أثبتت أن تناول زيت الزيتون بشكل معتدل في الغذاء اليومي لا يعمل على زيادة الوزن. بل قد يساعد في خسارته.

https://blog.thaheeb.com/wp-content/uploads/2022/09/Kinds-of-olive-oil.jpg