طرريقه تحضير لييززي كيييك

[الاميره رغد]

طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض يعتبر من افضل واجمل انواع الكيك السهل وسرعه تحضيره الى ضيوفكم اليكم المكونات و طريقة العمل

المكوّنات طريقة عمل ليزي كيك (http://h55a.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%84%D9%8A%D8%B2%D9%8A-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6/)

كاكاو - 8 ملاعق كبيرة
سكر - كوب أو كوب وربع حسب الرغبة
زبدة - 3 ملاعق كبيرة
بسكويت - 2 باكيت
فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب سائل - 3/4 كوب
بيض (إختياري) - 1
حليب بودرة (إختياري) - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل

1- كسّري البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.
2- ضعي في قدر الزبدة على نار هادئة حتى تذوب وأضيفي السكر.
3- حركي المزيج جيداً ثم أضيفي الحليب والبيضة (إختياري) والفانيليا.
4- إمزجي المكونات جيداً وزيدي الكاكاو. حركي مجدداً حتى يصبح لديك خليط متجانس.
5- عند بدء ظهور فقاعات، أضيفي البسكويت واخلطيه جيداً مع مزيج الشوكولاتة.
6- ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
7- ضعي المزيح في كيس نايلون ولفّيه على شكل أسطوانة واتركيه لمدة 4 ساعات في الفريز.
8- قطّعي الليزي كيك وقدّميه.

نصائح

- زيني الكيك إما بجوز الهند أو بفستق حلبي أو أي نوع آخر من المكسرات.
- يمكنك وضع مزيج الشوكولاتة والبسكويت في قالب بأي شكل كان.
- يمكنك أن تضيفي المارشميلو إلى الليزي كيك.